Συζητήσαμε στην παρεούλα για το θαυματουργό αυτό φρούτο που το χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Έλληνες, όχι μόνο για λόγους επισιτιστικούς, αλλά και για λόγους δόξας και τιμής, αφού το κλαδί ελιάς συμβολίζει την ειρήνη και την ευημερία, αλλά και το στεφάνι που δίνονταν στους νικητές των Ολυμπιακών αγώνων.
Ο πίνακας αναφορών γέμισε με εικόνες και πληροφορίες για το θέμα της εβδομάδας
Αλλά και με φυσικές ελιές, ώστε να έρθουν σε επαφή οι μαθητές
Ακολούθησε ο καθιερωμένος εννοιολογικός χάρτης: Η ελιά μας δίνει....
Στην συνέχεια μιλήσαμε για τους τρόπους με τους οποίους γίνεται η συγκομιδή των ελιών σχολιάζοντας τις παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους, ενώ παράλληλα και για την διαδικασία που εξάγεται το ελαιόλαδο.
Συγκεκριμένα, παρακολουθήσαμε τα εξής βίντεο:
Ακολούθησε κατασκευή στην οποίοι οι μικροί παραγωγοί ρίχνουν τις ελιές στα λαδόπανα. Για την υλοποίηση της χρησιμοποιήσαμε διάφορες υφές υλικών, όπως γκοφρε και πανί :
Έπειτα, αποφασίσαμε να κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στην μυθολογία και συγκεκριμένα για την ιστορία όπου η θεά Αθηνά μάλωνε με τον Θεό Ποσειδώνα για το όνομα που θα δώσουν στην Αθήνα. Ειδικότερα, παρακολουθήσαμε το παρακάτω βίντεο:
Επηρεασμένοι και εμπνευσμένοι από την ιστορία πιάσαμε τους μαρκαδόρους και ζωγραφισαμε τον μύθο :
Για να ξεκουραστούμε από τις πολλές πληροφορίες, βγήκαμε στην αυλή για την διεξαγωγή Ολυμπιακών αγώνων!
Μέσα από διάφορες δοκιμασίες, οι μικροί αθλητές ξεπέρασαν εμπόδια και έτρεξαν με στόχο την νίκη! Οι νικητές στέφθηκαν με στεφάνι ελιάς !
Ώρα για πειράματα!
Α)Εάν σε ένα ποτήρι με νερό ρίξουμε λάδι τι θα γίνει ;; Θα πέσει ή θα βρίσκεται στην επιφάνεια;;
Γιατί συμβαίνει αυτό ;;
Β)Τώρα, εάν ρίξουμε ένα κουταλάκι αλάτι, που θα πάει το λάδι και γιατί ;;
Το λάδι επιπλέει στο νερό γιατί είναι ελαφρύτερο και δεν ενώνεται με το νερό. Όταν ρίξουμε το αλάτι, αυτό κολλάει με το λάδι και βουλιάζουν μαζί. Όταν όμως λιώσει το αλάτι, το λάδι ανεβαίνει πάλι στην επιφάνεια.
Με λίγα λόγια μιλήσαμε για τη βαρύτητα, την πυκνότητα και τη διάλυση.
Η θεματική εβδομάδα μας έκλεισε με ζεστή λιχουδιά, δηλαδή με την δημιουργία ελαιόψωμου ! Γίναμε σεφ, μαθαίνοντας και υλοποιώντας την συνταγή.
Τα υλικά μας :
Οι σεφ εν δράσει:
Και το αποτέλεσμα:
Στο ολοήμερο τμήμα, πραγματοποιήθηκε μια συζήτηση για την κιβωτό του Νώε, το ταξίδι που έκαναν τα μικρά ζωάκια, τον κατακλυσμό και την σωτηρία τους. Η ιστορία κλείνει με ένα περιστέρι στον ουρανό να κρατά ένα κλαδί ελιάς ως σύμβολο ειρήνης.
Στην συνέχεια, παρακολουθήσαμε το εξής βίντεο για καλύτερη εμπέδωση:
Τέλος, φτιάξαμε μια ομαδική κατασκευή που απεικονίζει τον μύθο:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου